Mencicipi Hidangan Kuliner Khas Solo Lengkap Hingga Ribuan Porsi Di Indonesia Culinary Festival
Wisata Kuliner – Kuliner Khas Solo seperti tengkleng, sosis, dan timlo akan di bagikan di ajang Solo Indonesia Culinary Festival atau SICG pada hari kamis sampai minggu, 4-7 April 2019, acara yang akan diadakan di Benteng Vastenburg, memberikan sederet masakan tradisional.
Seperti di tahun-tahun sebelumnya, Solo Indonesia Culinary Festival atau di singkat dengan SICF akan menghadirkan hidangan menu thengkleng sbagai daya tarik, thengkleng merupakan makanan yang paling banyak dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke daerah solo.
tempo.co
Selain dari tiga menu yang tadi disebutkan, Solo Indonesia Culinary Festival juga menawarkan ragam Hidangan Kuliner Khas Solo lainnya seperti Mangut Kepala Mayung, Sega Wiwit, Jangan Loncom, Oblok-Oblok sampai Gandos Rangin, dan yang lebih menariknya makanan yang di acara ini tidak disajikan secara bentuk masakan jadi.
Mencicipi Hidangan Kuliner Khas Solo Lengkap Hingga Ribuan Porsi Di Indonesia Culinary Festival
Di festival ini akan disajikan pemandangan sebuah dapur dengan konsep tempo dulu, para juru masak akan memperagakan bagaimana cara membuat berbagai makanan tradisional, dengan lengkap memakai bahan dasar bumbu khasnya.
tempo.co
Di SICF para pengunjung dapat berkeliling ke 200 stan pengusaha kuliner mencakup dari skala mikro, kecil, hingga restoran dan hotel. Kepala Dinas Pariwisata Surakarta, Hasta Gunawan mengatkan selama ini kota Solo memiliki berbagai daya tarik wisata. Salah satunya adalah kuliner tradisional solo yang banyak diburu oleh wisatawan.
