Wisata Kuliner Indonesia – Pulau Nusa Penida merupakan salah satu wilayah yang masuk kedalam kawasan Kabupaten Klungkung, Bali yang terletak di Tenggara Pulau Bali, dengan memiliki luas kurang lebih 202.8 Km Persegi, memiliki banyak keindahan pemandangan yang sangat menakjubkan.
Nusa Penida tidak hanya menawarkan pemandangan yang indah-indah saja, melainkan wisata kuliner Nusa Penida juga tidak kalah lezatnya dengan makanan khas daerah lainnya, belum puas rasanya jika liburan ke Nusa Penida belum mencicipi 5 kuliner khas Nusa Penida yang pasti akan membuat kamu ketagihan, apa saja sih makanannya ? yuk kita simak di bawah ini.
1. Jukut Komak
Jukut Komak merupakan kuliner asli Nusa Penida yang sangat khas, dengan sajian sayuran berkuah terbaut dari kacang koma atau sering disebut dengan kacang kara, sayuran ini memiliki cita rasa yang unik karena menggunakan bumbu genep atau bumbu pelengkap khas Bali.
Jika kamu penasaran dimana bisa merasakan makanan khas Nusa Penida ini, kamu bisa menemukannya di berbagai rumah makan dan restoran di Nusa Penida dan Nusa Lembongan.
2. Sate Lilit Ikan
Sate Lilit Ikan menjadi makanan khas di Pulau ini, akan tetapi makanan satu ini juga bisa kamu temui di Bali dimanapun, sajian sate lilit yang menggunakan bahan dasar ikan ini digiling dan ditambahkan berbagai bumbu-bumbu lalu dicampur yang membuatnya bercita rasa nikmat, Sate lilit ikan di Nusa Penida dapat kamu temui di berbagai tempat dan banyak juga penjual kaki limanya, yang menawarkan sate lilit ini dengan harga yang terjangkau.
3. Jukut-Jukut
Jukut-jukut yang merupakan sup khas Nusa Penida, masakan khas ini menggunakan bahan dasar sayur-sayuran seperti kacang merah, jagung, daun kelor, dan juga singkong, cita rasa kuliner ini sangat unik, dan segar layaknya sop sayuran pada umumnya dan ditambahkan dengan bumbu khas yang membuat rasanya berbeda dari yang lain.
4. Tipat Cantok
Tipat Cantok merupakan makanan khas Nusa Penida yang terlihat mirip dengan gado-gado, karena menggunakan macam sayuran seperti kacang panjang, kemangi, tahu, kecambah, dan lainnya yang dicampur dengan bumbu kacang, yang membuat berbeda dengan gado-gado adalah bumbu dan bahannya yang tidak sebanyak gado-gado di pulau Jawa.
5. Bubur Ledok
Bubur Ledok merupakan makanan khas dari Nusa Penida yang tampilannya mirip seperti bubur tetapi yang dapat membedakannya adalah bubur ini terbuat dari jagung yang dicampur dengan berbagai sayuran dan daun singkong, serta kuahnya yang ditambahkan dengan rempah-rempah khas membuat rasanya makin lezat.
Untuk harga satu porsi bubur ledok ini cukup terjangkau, cocok buat kamu yang sedang liburan backpackeran, kamu bisa menemukan hidangan ini di pinggir-pinggir jalan.