11 Wisata Kuliner Khas Brasil Yang Dapat Menggugah Seleramu

Wisata Kuliner Brasil – Siapa yang tidak kenal dengan negara Samba ini, yaitu Brasil, negara yang terkenal dengan dunia sepakbolanya, dan juga destinasi wisata alamnya yang mengagumkan, Brasil juga memiliki banyak hal yang bisa kamu jelajahi.

Di artikel kali ini Reservasiku akan membahas Brasil dari dunia kulinernya, banyak kuliner yang bisa kamu cicipi di negara samba ini, dengan berbagai macam, berikut ini 10 wisata kuliner khas Brasil yang dapat menggugah seleramu.

1. Coxinha

Coxinha merupakan makanan khas Brasil yang memiliki bentuk seperti risoles, akan tetapi masyarakat setempat menamakannya paha ayam karena bentuknya lebih terlihat seperti paha ayam.

Makanan khas Brasil ini terbuat dari adonan Coxinha yang diisi demgan suwiran ayam yang dilapisi dengan tepung roti, setelah itu Coxinha akan digoreng kedalam minyak panas, untuk isiannya kamu juga bisa mengisinya dengan keju atau juga yang lainnya.

2. Casquinha de siri

Casquinha de siri salah satu Kuliner Brasil yang terbuat dari daging kepiting ada beberapa variasi dari menu kuliner Brasil ini, ada yang menggunakan santan, minyaksawit, tomat keju parmesan dan remah roti.

3. Vatapa

Vatapa salah satu hidangan asal Brasil yang menggunakan bahan dasar roti, udang dan santan yang digiling dengan halus bersama kacang tanah dan kelapa sawit yang sudah dihaluskan menjadi sebuah pasta yang kental.

Hidangan ini sering disnatap dengan nasi putih, terkadang Udang diganti dengan bahan dasar menggunakan tuna, ayam, atau kalkun juga lainnya.

4. Acaraje

Acaraje merupakan salah satu makanan yang terkenal di Indonesia dan Brasil, hidangan kuliner ini sejenis gorengan, yang memiliki bentuk mini dan bentuknya hampir sama dengan Kanepe yang dbuat menggunakan kacang Tolo yang telah di lumatkan dan di campur dengan udang, roti, terkadang hidangan ini memiliki rasa yang pedas.

5. Pao de quiejo

Pao de quiejo merupakan nama lain dari roti keju di Brasil, Pao adalah Quiejo merupakan jenis makanan yang bisa kamu temukan di Brasil mulai dari pagi sampai malam, makanan ini biasa disantapmketika sarapan dan tidak jarang orang menyantap hidangan ini disaat piknik.

6. Brigasieros da Escocia

Brigasieros da Escocia merupakan jenis makanan camilan berupa kua khas Brasil yang di buat menggunakan bahan dasar dari susu kental dan bubuk coklat, Kuliner Brasil ini difavoritkan oleh banyak masyarakat Brasil.

7. Moqueca

Moqueca salah satu menu khas Brasil yang lebih tepatnya dimiliki dua wilayah di Brasil yaitu Bagus dan Espirito Santo, hidangan ini terbuat dari minyak sayur, lada, dan juga santan, biasanya disantap menggunakan nasi, Farofa (Tepung Ubi Kayu Goreng), dan Pirao.

8. Barbeque

Barbeque merupakan makanan yang bisa kita temukan di seluruh dunia, jika di Brasil bahan Barbeque semua menggunakan daging sapi, yang di bakar dengan berbagai macam kematangan seperti medium rare, sehingga kamu masih bisa merasakan daging yang masih juicy.

Kamu juga bisa memilih daging premium yang dibakar dengan tingkat kematangan berbagai macam, terkadang menu Barbeque juga terdapat bermacam-macam seperti sosis bakar, steak keju, hati ayam, daging domba, dan sebagainya.

9. Cachaca

Cachaca merupakan salah satu minuman yang terkenal di Brasil lebih mirip sepertio Cocktail, bagi kamu yang menyukai minuman khas, wajib mencicipi minuman ini, Cachaca yang sudah di ciptakan sejak tahun 1500-an yang terbuat dari air tenun yang sudah di fermentasi dan juga campuran Caipiranhas, kaan tetapi pecinta minuman ini tidka menyarakankan meminumnya dengan Caipiranhas karena akan membuat rasanya kurang nampol.

10. Caipirinh

Caipirinh merupakan minuman alkohol lainnya yang sejenis cocktail berasal dari Brasil, minuman ini terbuat dari Cachaxa, dengan bahan dari jeruk limau, es batu dan gula. Jeruk limau dibelah dan kemudian ditambahkan dengan 1-2 sendok teh gula pasir putih yang ditumbuk dengan tumbukan kayu yang mengeluarkan sari buah. Setelah itu ditambahkan 20-50 ml cachaca dan es batu yang dihancurkan. Aduk sampai rata dan kemudian dinikmati dengan sedotan.