Dijamin Akan Ketagihan ! 5 Dessert Khas Laos Yang Wajib Untuk Kamu Cicipi

Wisata Kuliner Asia – Laos yang tarletak di Asia Tenggara, mungkin membuat kamu berpikir bahwa negara yang dipenuhi dengan hutan tropik lebat dan bangunan bersejöarah, disamping itu Laos juga terrenal dengan Dessert khas Laos yang lezat dan juga nikmat.

Makanan khas Laos, khususnya untuk Desert dan Kudapan, biasanya identik dengan bahan-bahan seperti beras ketan, santan, dan gula cair. Apabila kita lihat dari bahan utamanya, terlihat seperti kudapan dan dessert dari Indonesia, pensaran apa saja ? Berikut ini 5 Dessert Khas Laos Yang Wajib Untuk Kamu Cicipi.

1. Khao Pard

Khao Pard atau yang disebut dengan kanom san, sama halaya dengan kue lapis khas Indonesia, khao pard juga diluta dengan tepung beras, tepung tapioka, dan juga santan.

Makanan satu ini memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur kenyal seperti kue lapis. Di Laos makanan satu ini banyak dijual oleh para penal kudapan pasar.

2. Kanom Tuay

Kanom Tuay merupakan puding santan khas Laos yang terbuat dari campuran tepung beras dan toping tapioca. Membuat Kanom Tuay tidak begitu sulit, kamu hanya perlu membuat dua adonan terpisah dari bahan-bahan diatas, lalu mengukusnya bergiliran dalam mangkuk kecil hingga kedua adonan tersebut membentuk lapisan yang sempurna.

Pada lapisan berwarna hijab umumnya menggunakan ekstrak dari pandan atau pewarna hijau, untuk menambah cita rasa dan tekstur, kamu bisa menambahkan topping berupa kelp parut di atasnya.

3. Nam wan

Nam wan yang disebut juga dengan Nam Vanh merupakan salah satu dessert tradisional khas Laos. Dessert ini terbuat dari campuran berbagai bahna, speerti bola-bola tapioka, agar-agar, nata de coco, dan potongan buah leci. Selain itu ditambahkan juga dengna santan yang telah dimasak bersama gula merah dan daun pandan.

Di negara asalnya, Nam wan biasanya disajikan untuk acara khusus, walaupun demikian kamu tidak perlu menunggu acara besar dahulu untuk dapat menikmati dessert satu ini, sebab saat ini sudah banyak sekali pedagang kaki lima yang menjual makanan penutup satu ini.

4. Khao Nom Kok

Khao nom kok adalah sejenis makanan Thailand dan Laos yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk menjadi bentuk bulat kecil, lalu digoreng hingga keemasan dan diisi dengan isian seperti kacang tanah, kacang mede, atau gula merah. Khao nom kok biasanya dihidangkan dengan saus kecap atau saus coklat sebagai pelengkap. Makanan ini sangat populer di Thailand dan sering dijual di pasar-pasar atau di pinggir jalan sebagai makanan ringan.

Khao nom kok adalah makanan ringan yang cocok disantap kapan saja, baik sebagai makanan pagi, siang, atau malam. Makanan ini juga cocok untuk disajikan sebagai camilan atau makanan ringan ketika bersantai bersama teman-teman. Selain itu, khao nom kok juga sering dijual di tempat-tempat hiburan seperti bioskop atau pertunjukan seni, sehingga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati selama menonton.

5. Khao tom

Khao tom adalah sejenis makanan khas Laos yang terbuat dari nasi yang dipanggang hingga kering kemudian dipotong-potong menjadi bentuk batang atau irisan. Khao tom biasanya disajikan dengan kuah kaldu ikan atau kaldu ayam sebagai pelengkap. Makanan ini sangat populer di Thailand dan sering dijual di pasar-pasar atau di pinggir jalan sebagai makanan ringan. Khao tom juga sering disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan ketika bersantai bersama teman-teman.

Khao tom biasanya bisa ditemukan di pasar-pasar atau di pinggir jalan sebagai makanan ringan. Selain itu, makanan ini juga bisa ditemukan di warung-warung makanan atau toko kelontong yang menjual makanan ringan. Beberapa restoran atau kafe di Laos juga mungkin menyajikan khao tom sebagai salah satu pilihan makanan. Jika Anda tidak berada di Thailand, Anda mungkin masih bisa menemukan khao tom di restoran atau toko makanan Asia