7 Wisata Kuliner Estonia Yang Harus Kamu Cicipi Membuat Kamu Ketagihan

Wisata Kuliner – Makanan merupakan hal yang sangat terpenting di Estonia, dan butuh waktu bertahun-tahun perkembangan dalam dunia Kuliner Estonia hingga menjadi sekarang ini.

Biar kamu bisa memahami budaya Estonia, disarankan untuk membiasakan diri dengan mencoba makanan khas Estonia tebaik, dan juga sangat lezat, seperti ikan asap hingga roti buatan sendiri, ada juga kue cokelat manis buat kamu yang gemar dengan makanan manis, berikut ini rekomendasi dari 7 wisata kuliner Estonia yang harus kamu cicipi membuat kamu ketagihan.

1. Aspic

Aspic mungkin akan membuatmu merasa sedikit aneh, akan tetapi untuk cita rasa Aspic ini sangat lezat loh guys !! Kuliner Khas Estonia ini terbuat dari jeli babi, yang diisi dengan sayuran, buah-buahan dan potongan-potongan daging, aspic adalah hidangan yang meriah dan biasanya disajikan selama liburan Natal dan Paskah.

2. Kama

Kama adalah salah satu makanan Estonia paling ikonik yang hampir tidak dapat ditemukan di tempat lain di dunia.

Kama adalah campuran barley panggang, gandum hitam, gandum dan tepung kacang polong, dan digunakan sebagai bahan untuk membuat makanan penutup Estonia yang lezat. Penduduk setempat juga mencampur kama dengan buttermilk atau kefir dan memakannya untuk sarapan, jadi jika Anda ingin Wisata Kuliner Estonia dan mencoba sarapan Estonia klasik, Anda tahu apa yang harus dipesan!.

3. Mulgipuder

Mulgipuder terbuat dari kentang dan oat giling kasar. Untuk membuat hidangan ini sangat mudah dan sederhana, caranya campur kentang tumbuk bersama oat, tambahkan sedikit mentega dan tuangkan saus lezat yang biasanya mengandung bacon. Bertahun-tahun yang lalu, petani lokal akan makan mulgipuder selama liburan di hari yang sangat penting, karena dianggap sebagai hidangan mewah.

4. Sprats

Laut Baltik penuh dengan sprat, jadi bukan kebetulan bahwa ikan ini dapat ditemukan di hampir setiap restoran dan toko. Ada banyak hidangan yang dibuat dengan sprat, tetapi yang paling populer dan paling sederhana adalah Kiluvõileib, yang juga dikenal sebagai sandwich sprat. Resepnya sederhana — roti hitam, sprat, telur rebus, dan sedikit saus. Hidangan ini mungkin tidak terlihat menarik, tetapi jika Anda tidak yakin itu enak, mengapa orang Estonia memakannya selama berabad-abad?.

5. Rye Bread

Roti gandum sama populernya di Estonia seperti di Latvia dan Lithuania. Orang-orang dari negara-negara Baltik selalu memiliki roti ini dengan resep buatan mereka sendiri, Ada banyak jenis roti gandum, karena sebagian besar penduduk setempat memiliki resep keluarga rahasia mereka sendiri, yang nenek moyang mereka lewati dari generasi ke generasi.

6. Local Chocolate

Estonia dikenal karena cokelatnya yang lezat! Kalev adalah pabrik cokelat tertua di Estonia, dan mereka menghasilkan cokelat berkualitas tinggi. Mereka juga membuat hadiah dan suvenir yang sangat lezat dan bergaya yang dapat Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh.

7. Kvass

Kvass adalah minuman fermentasi tradisional yang terbuat dari roti gandum hitam. Sulit untuk menggambarkan rasanya, tetapi dkurang lebih seperti rasa di antara bir dan soda, Kvass dianggap non-alkohol, tetapi mungkin masih memiliki hingga 1% alkohol setelah proses fermentasi.