Wisata Kuliner Indonesia – Kota Cirebon merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang memiliki berbagai objek wisata dari wisata sejarah sampai ke wisata kuliner dapat kamu temukan di kota ini.
Setelah kamu menikmati liburan yang mengasikan di Cirebon, alangkah baiknya kamu membeli oleh-oleh khas Cirebon untuk keluarga atau teman-teman, dengan banyak ragam pilihan Buah Tangan Khas Cirebon, pastinya keluarga atau teman-temanmu akan senang menerimanya, berikut ini 7 Oleh-oleh khas Cirebon yang populer di kalangan wisatawan.
1. Serabi
Serabi khas Cirebon sedikit berbeda dengan Serabi di Bandung, dengan menggunakan tepung beras dicampur dengan parutan kelapa dan santan, proses pembuatannya juga masih tradisional, yaitu menggunakan tungku tanah liat dengan sumber pemanas dari kayu bakar, nantinya adonan serabi akan dimasukan ke wajan kecil dari tanah liat, lalu dibakar sampai matang, Kue serabi ini memiliki rasa gurih yang cocok untuk teman minum teh hangat di sore hari.
2. Rengginang
Rengginang Khas Cirebon memiliki perbedaan dengan rengginang dari kota-kota lain di Indonesia, rengginang asal Cirebon tidak hanya menggunakan beras ketan yang dikeringkan sebagai bahan baku, Rengginang ini juga dicampur dengan terasi udang, untuk menghasilkan cita rasa gurih Rengginang yang dijual dalam bentuk matang dan mentah, kebanyakan wisatawan membeli yang sudah matang karena lebih mudah dan praktis.
Seiring perkembangan zaman, kini rengginang khas Cirebon juga hadir dalam berbagai rasa seperti pedas, udang, dan keju. Untuk mendapatkan rengginang khas berbagai rasa ini, kamu bisa mengunjungi berbagai toko oleh-oleh khas Cirebon.
3. Tape Ketan Daun Jambu
Jajanan Tradisional Khas Cirebon terbuat dari hasil fermentasi ketan putih yang menggunakan ragi sebagai bahan campurannya, dengan memiliki cita rasa manis dan asam, tape ketan menjadi salah satu kuliner khas Cirebon yang wajib kamu cicipi.
Tape ketan akan dibungkus dengan menggunakan daun jambu agar proses pematang tape semakin sempurna, selain itu aroma khas tape ketan daun jambu dapat berbeda dari kebanyakan tape ketan yang dibungkus menggunakan daun pisang.
Kamu tertarik membeli tape ketan daun jambu sebagai oleh-oleh khas Cirebon? Datang saja ke kawasan Cibeureum. Di sana, kamu bisa dengan mudah menemukan rumah produksi tape ketan yang berjajar di sepanjang jalan. Saat ingin membelinya, perlu kamu tahu bahwa oleh-oleh ini hanya bertahan hingga dua hari saja sehingga tidak bisa dibawa bepergian jarak jauh.
4. Terasi Udang
Terasi udang dari Cirebon merupakan produk bumbu masak rumahan yang sudah terkenal sampai ke berbagai daerah di Indonesia, dan untuk kamu yang suka sambal terasi atau hidangan lain dengan olahan terasi udang sebagai tambahan membeli oleh-oleh khas Cirebon salah satu ini adalah pilihan yang tepat.
Tidak jauh berbeda dengan terasi yang ada di tempat lain, terasi Cirebon terbuat dari rebon atau udang yang berukuran sangat kecil, bedanya udang di kota ini tidak menggunakan pengawet apapun, bentuknya juga ekonomis karena dibungkus dalam satu wadah dan siap saat tentu akan memudahkan kamu ketika membawanya pulang ke rumah.
5. Kerupuk Melarat
Kerupuk melarat yang merupakan kerupuk digoreng menggunakan pasir, tanpa menggunakan minyak goreng maka dari itu dibilang sebagai Kerupuk Melarat.
Meski dibuat dengan cara yang unik dan sederhana, banyak warga lokal maupun wisatawan yang suka dengan kerupuk melarat, dan saat kamu menikmatinya jangan lupa tambahkan sambal asam di kerupuk melarat agar rasanya semakin lezat.
6. Kerupuk Kulit
Kerupuk kulit yang lebih dikenal dengan sebutan kerupuk rambak oleh masyarakat Indonesia, merupakan salah satu Cemilan Khas Cirebon, sangat cocok dijadikan oleh-oleh, Kerupuk kulit khas Cirebon umumnya terbuat dari kulit sapi, kerbau, atau ikan dengan cita rasa gurih yang akan bikin kamu ketagihan.
Kamu bisa membeli kerupuk kulit Cirebon dalam kondisi matang ataupun mentah dengan harga yang berbeda. Biasanya, harga disesuaikan dengan jenis kulit dan ukuran kemasan. Jika ingin dijadikan sebagai oleh-oleh, sebaiknya kamu beli kerupuk yang masih mentah agar lebih tahan lama.
Merdeka.com
7. Sirup Tjampolay
Sirup Tjampolay menjadi salah satu kuliner khas Cirebon terfavorit, minuman ini diproduksi oleh Tan Tjek Tjiu sejak tahun 1936. Dengan cita rasa manis yang khas, tak heran jika sirup ini banyak digunakan sebagai salah satu sajian minuman di berbagai restoran hingga hotel setempat.
Oleh-oleh khas Cirebon ini tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti pisang susu, stroberi, kopyor, moka, mangga, melon, cocopandan, dan leci. Untuk membawa pulang satu botol sirup Tjampolay ukuran besar, kamu cukup mengeluarkan uang sekitar Rp27.500.