7 Oleh-Oleh Khas Bintan Yang Di Gemari Banyak Wisatawan
Berita Wisata Indonesia – Salah satu hal yang wajib ketika kamu liburan adalah membawa pulang oleh-oleh khas daerah tersebut, selain itu oleh-oleh yang dapat kamu bawa cukup beragam mulai dari makanna sampai souvenir cantik berkilauanm dengan harga yang pasti terjangkau.
Bintan tempat wisata Indonesia satu ini merupakan pilihan liburan yang tepat jika kamu ingin merasakan liburan di Kepulauan Riau, dan untuk Buah Tangan Khas Bintan yang dapat kamu bawa, Reservasiku akan memberikan rekomendasi 7 Oleh-Oleh Khas Bintan yang digemari banyak wisatawan.
1. Roti Kirai
Roti Kirai yang merupakan salah satu buah tangan khas Bintan yang dapat kamu bawa pulang untuk disantap orang rumah dan juga teman-temanmu, Roti ini sering disebut juga sebagai Roti Jala karena bentuknya mitip seperti sebuah jala.
Roti yang lembut ini enak disantap dengan kuah kari atau saos yang dicocol sebagai tambahan rasa.
2. Kerang Bulu
Kerang Bulu cocok buat kamu yang menyukai makanna seafood, makanan ini juga bisa kamu bawa pulang untuk disantap bersama keluarga, Para nelayan menangkap kerang ini dalam keadaan segar dari laut dan siap dijual ke pasar ikan. Namun, kamu tidak perlu repot-repot pergi ke pasar ikan sebab banyak daerah di sekitar pantai yang menjualnya.
Namun, jika ingin mengolahnnya sendiri di rumah maka bisa membeli kerang bulu yang dijual kiloan. kamu bebas membeli dalam takaran berat berapapun sesuai selera. Pilih penjual yang menawarkan kerang ini dalam keadaan segar baru ditangkap dari laut.
3. Otak-Otak
Makanan khas satu ini memang sering kita temui di banyak daerah yaitu Otak-Otak, akan tetapi otak-otak khas Bintan ini sedikit berbeda dengan yang lainnya, misalnya jika di tempat lain dibungkus menggunakan daun pisang, jika di Bintan otak-otak di bungkus menggunakan daun kelapa yang masih segar.
Dari segi bahan yang digunakan untuk otak-otak, daerah bintan sering ditambahi dengan parutan kelapa sebagai tambahan rasa gurih. Selain itu, warna dari otak-otak ini cenderung kemerahan karena tambahan cabai serta bumbu rempah yang melimpah. Tidak heran bagi penyicip otak-otak ini selalu merasa kepedasan dan bumbu rempahnya sangat terasa di lidah.
4. Kopi Hawai
Kopi Hawai yang merupakan Kopi Khas Bintan ini sebenarnya tidak ada kaitannya sama sekali dengan kepulauan yang berada di Amerika Serikat, hanya saja dinamai ini karenasudah dikenal oleh masyarakat sehingga dibiarkan begitu.
Kopi ini diproduksi dengan biji pilihan yang tentunya berkualitas dan tak mengecewakan konsumen. Bahkan hanya dari bubuknya, kamu bisa mencium bau khas biji kopi yang ditumbuk halus dari serangkaian proses pembuatannya. Apalagi ketika diseduh, siapapun akan langsung terbangun karena aroma kopinya yang menguar harum.
5. Kue Batang Buruk
Kue Batang Buruk sering kita temui ketika hari raya idul fitri, banyak rumah yang menyuguhkan kue batang buruk sebagai suguhan, untuk mau yang berasal dari luar daerah, tentunya kue ini adalah pilihan tepat untuk kamu jadikan Oleh-oleh khas Bintan.
Ketika membawanya sebagai oleh-oleh, maka kamu harus ekstra hati-hati karena tekstur dari kue batang buruk mudah hancur. Oleh karena itu, disarankan menggunakan plastik dobel supaya aman dibawa saat perjalanan pulang.
6. Kerupuk Gonggong
Bagi kamu yang menyukai masakan berbahan dasar siput, maka bergembiralah karena di Bintan terdapat kerupuk Gonggong yang terbuat dari siput. Terdengar sangat unik bukan? kamu bisa menjumpai penjual kerupuk ini dengan mudah di pinggir jalan atau toko oleh-oleh. Bentuknya yang mencolok pasti dapat langsung dikenali.
Rasa dari kerupuk Gonggong sangat renyah dan gurih. Oleh karena itu banyak wisatawan yang menyukainya bahkan sampai rela memborong. kamu bisa memadukan kerupuk Gonggong dengan nasi putih hangat yang diatasnya tersedia lauk pauk. Sangat cocok dimakan sebagai pendamping menu utama atau sekadar dibuat cemilan.
Harga kerupuk ini cenderung lebih mahal dari kerupuk warung biasanya. Namun, jangan khawatir karena pengemasannya pun sudah dikemas secara rapi dan diberi cap sehingga cocok dibuat oleh-oleh. kamu bisa mendapatkan kerupuk gonggong dengan harga mulai dari 15 ribu sampai 30 ribu.
7. Mie Laksa
Siapa yang tidak menyukai kuliner satu ini Mie Laksa, Mie ini terbuat dari bahan baku tepung sagu sehingga tergolong makanan berat untuk dikonsumsi. Meskipun begitu mienya bertekstur lumayan kenyal dan berwarna putih. Orang-orang biasa menghidangkan mie lakes diatas nampan yang telah diberi alas daun. Lalu, di atasnya akan diberi siraman kuah khas dengan racikan yang nikmat.
Mamdukan tekstur mie laksa, kuah kental akan menyatu dengan bau terasi dan ikan yang menyengat hidung, Bumbu yang telah tercampur dengan bau terasi dan ikan yang menyengat hidung. Bumbu yang digunakan untuk membuat kuah dijamin bikin ngiler, sebab campuran dari ketumbar, jahe, cabe, terasi, bumbu kari, dan santan yang semuanya dihaluskan sekaligus. Itu masuk akal mengingat ikan yang digunakan dalam kuah bisa mudah ditemukan karena kepulauan.