6 Oleh-Oleh Khas Palembang Serba Manis yang Lezat Dan Nikmat

Wisata Kuliner Indonesia – Palembang yang merupakan ibu kota dari Sumatera Selatan, menjadi salah satu destinasi wisata untuk para wisatawan yang gemar berwisata kuliner dengan banyaknya makanan khas yang wajib kamu coba.

Terdapat juga makanan tersebut dijadikan sebuah Buah Tangan Khas Palembang, untuk keluarga dan teman-teman di kampung halaman, selain memiliki makanan yang khas dengan rasa gurih, Palembang juga memiliki makananan manis, berikut ini 6 Oleh-oleh khas Palembang serba manis yang lezat dan nikmat.

1. Bolu Suri

Kue Bolu suri memiliki bentuk dan rasa yang mirip seperti kue Bika Ambon, kue ini terkenal karena salah satu bahan adonannya, yaitu telur ayam atau telur bebek yang jumlahnya sebanyak 8-10 butir.

Selain memiliki rasa yang gurih dan manis, Bolu Suri ini memiliki daya tahan yang sangat lama.

2. Kue Delapan Jam

Seperti namanya kue ini melalui proses pengolahan selama delapan jam, konon kue delapan jam ini merupakan salah satu cemilan para bangsawan pada zaman dahulu, selian itu melalui proses pengolahan yang cukup lama, kue delapan jam juga tidak menggunakan tepung sebagai bahan dasarnya melainkan telur bebek dan gula.

Dengan proses yang cukup lama, membuat kue ini memiliki tekstur yang lembut dan daya tahan cukup lama.

3. Lempok Durian

Palembang juga terkenal dengan duriannya, Oleh-Oleh Khas Palembang satu ini juga sangat digemari oleh wisatawan, namun lempok durian ini memiliki rasa yang berbeda dengan dodol pada umumnya, kudapan ini juga memiliki daya tahan yang lama.

4. Bolu Kojo

Makanan Khas Palembang ini dapat kamu jadikan sebagai Oleh-Oleh Khas Palembang adalah Bolu Kojo. Kue dengan berwarna hijau ini dinamakan Kojo yang memiliki arti Kamboja dalam bahasa Palembang.

Dinamakan Kojo atau Kamboja, karena pada umumnya kue ini dicetak menggunakan loyang berbentuk bunga, namun bolu kojo tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran. Selain memiliki rasa yang manis, bolu ini memiliki wangi yang khas, hal ini dikarenakan adonan kue mengandung campuran daun pandan atau daun suji.

5. Engkak Ketan

Engkak ketan merupakan Jajanan Tradisional khas Palembang kue ini berbentuk seperti kue lapis legit akan tetapi dengan ukuran lebih kecil.

Kue Engkak ketan memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis karena menggunakan tepung ketan dan santan kental, umumnya kue ini dibuat oleh masyarakat Palembang untuk merayakan momen spesial antara lain saat lebaran dan imlek.

6. Kue Maksuba

Kue maksuba sering disebut sebagai kue lapis khas Palembang, dan uniknya dari kue ini adalah menggunakan bahan dasar dari telur bebek.

Kue ini biasanya disajikan saat acara tertentu di Palembang, dan salah satunya saat acara pernikahan, Kendati demikian, kini wisatawan dapat menemukan kue maksuba di berbagai pusat oleh-oleh khas Palembang.