6 Oleh-Oleh Khas Indragiri Hulu Yang Bisa Kamu Jadikan Buah Tangan

Wisata Kuliner Indonesia – Indragiri Hulu merupakan salah satu Kabupaten yang berada di Riau dan memiliki ibu kota Rengat. Di daerah ini memiliki banyak jenis kuliner lezat yang menjadi kebanggan masyarakat setempat adalah kue atau makanan ringan.

Makanan khas Indragiri hulu ini senantiasa hadir ketika hari raya seperti Idul Fitri dan Idul Adha, buat kamu yang ingin membawa Buah Tangan khas Indragiri Hulu, berikut ini rekomendasi 6 Oleh-Oleh Khas Indragiri Hulu yang bisa dijadikan Buah Tangan.

1. Sop Tunjang

Makanan khas Rengat atau Indragiri Hulu ini merupakan sop tulang sapi yang dibalut dengan daging tebal, Tulang sapi yang dimasak dalam kuah bening berwarna kuning dan dilengkapi dengan tomat, irisan kentang, wortel, dan daun bawang.

Makanan khas Indragiri ini dapat kamu jadikan sebagai buah tangan untuk keluarga, kamu bisa menyimpannya di tempat makanan di tutup rapat dan siap dipanaskan ketika sampai di kampung halamanmu.

2. Lope Bugi

Lope Bugi yang dikenal sebagai Kue Bugis ini digemari oleh masyarakat Rengat dan Masyarakat Riau lainnya.

Kue ini terbuat dari ketan dan santan yang diberi inti dari parutan kelapa yang manis pada dalamnya, untuk penyajiannya kue ini dibalut dengan daun pisang.

Terdapat dua warna Lope Bugi ini antara lain putih dan hitam karena warna ketannya seperti itu. Kedua jenis kue ini sangat enak, tidak ada yang berbeda.

3. Kue Asidah

Kue Asidah yang terbuat dari tepung terigu dicampur dengan rempah-rempah seperti kayu manis daun pandang dan cengkeh.

Kue ini juga unik seperti Bolu Berendam dari cara penyajiannya. Masyarakat Rengan dan Masyarakat Riau lainnya menyantap Kue Asidan dengan menambahkan bawang goreng sebagai topping. Rasa manis dan gurih dari bawang goreng berpadu dengan ciamik sehingga rasa kue ini semakin unik.

4. Kue Bawang Khas Rengat

Kue Bawang yang sedang naik daun di Rengat ini memiliki bentuknya seperti kerupuk yang cocok untuk dimakan bersama nasi dan lauk pauk.

Ada beberapa industri kecil yang memproduksi kue bawang khas Rengat ini. Salah satu produk yang terkenal adalah kue bawang merk ECI.

Banyak orang yang memesan kue bawang ini untuk berbagai keperluan. Rasanya begitu gurih dan enak sehingga siapapun pasti suka.

5. Bolu Berendam

Bolu Berendam sangat unik karena rasanya yang enak dan bentuknya yang berbeda dengan bolu biasanya, Bolu yang disebut bolu berendam karena bolu berwarna kuning ini direbus terlebih dahulu, kemudian disajikan cara basah.

Rasa manis dari bolu ini begitu digemari oleh semua kalangan. Anak-anak hingga orang-orang dewasa pasti ketagihan ketika pertama kali mencicipinya.

6. Dodol Kedondong

Dodol Kedondong yang terbuat dari buah kedondong mungkin asing bagi banyak orang, makanan ini merupakan satu makanan khas Indragiri Hulu tepatnya di kota Rengat.

Dodol kendondong sangat cocok dijadikan Sebagai cemilan yang menjadi pelengkap minum kopi atau teh pasti sangat menyenangkan.

Harga dodol ini sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000 saja per kotak. Dodol kedondong kini telah menjadi salah satu kuliner atau Makanan Khas Rengat Indragiri Hulu yang wajib dicoba.