6 Kuliner Khas Palu Yang Hanya Bisa Kamu Temukan Di Kota Indah Ini
Wisata Kuliner Indonesia – Jika kamu sedang berwisata ke suatu kota, pastinya kamu tidak akan melewatkan wisata kulinernya, seperti kota Palu ini memiliki banyak sekali menu kuliner khas Palu yang bisa kamu cicipi.
Palu yang memiliki banyak makanan unik khas Unik dan Lezat yang bisa kamu cicipi, dan makanan khas Palu ini tidak bisa kamu temukan di daerah manapun, hanya ada di Kota Palu saja, berikut ini 6 kuliner khas Palu yang bisa kamu cicipi.
tribunnews
1. Lalampa
Makanan Khas Palu ini termasuk dalam makanan berat yang bisa kamu cicipi di kota ini, makanna yang termasuk kedalam cemilan gurih yang enak dan lezat, Lalampa sangat mirip seperti lemper yang terbuat dari beras ketan dengan isian daging cincang, yang membuatnya berbeda adalah lemper berisikan daging ayam cincang dan dimasak dengan cara dikukus, sementara itu Lalampa menggunakan suwiran ikan cakalang sebagai bahan isiannya dan dimasak dengan cara di bakar.
cakhasan.com
2. Duo Sale
Duo Sale merupakan Pesona Kuliner Indonesia yang kelezatannya terkenal sampai ke Mancanegara yakni sambal khas Palu duo sale, menggunakan bahan dasar dari cabai, bawang merah, tomat, dan teri yang dikeringkan, yang membuatnya berbeda adalah sambal teri medan, duo sale khas Palu ini memiliki rasa yang lebih dominan pada rasa segar dari tomat.
indonesiakaya.com
3. Uta Kelo
Uta kelo yang merupakan jamu atau ramuan obat tradisional lain cerita jika di kota Palu, disini daun kelor diolah menjadi sayur berkuah santan. Uta Kelo biasanya disantap dengan ikan goreng, nasi hangat dan juga sambal.
Baca Juga : 6 Hidangan Kuliner Khas Sulawesi Tengah Yang Membuat Kamu Ketagihan
masakapahariini.com
4. Palumara
Palumara merupakan makanan khas Palu yang wajib kamu cicipi, Palumara yang merupakan kuah segar bercita rasa asam dan pedas, paling lezat ketika disantap bersama nasi jagung yang gurih.
kabar.news
5. Kapurung
Kapurung kuliner olahan dari kota Palu ini mirip seperti bubur tinutuan khas Manado, akan tetapi Kapurung merupakan bubur sagu yang dimasak bersama sayuran, jagung dan udang rebus, yang membuat unik dari hidangan ini adalah beberapa kedai atau resto masih menyajikan kapurung versi asli yang dilengkapi dengan buah mangga.
Baca Juga : 7 Lokasi Wisata Palu Yang Indah Dengan Pantai Berpasir Putih
wikipedia
6. Kaledo
Kaledo atau sup kaki sapi sangat terkenal di kota Palu ini sebagai cemilan khas Palu yang tidak boleh kamu lewatkan, tulang kaki sapi ini dibuat menggunakan kaldunya makin gurih dan kental, ditambah lagi campuran rempah yang membuat cita rasanya makin lezat.
