Wisata Kuliner – Batam yang kita ketahui terletak di sebuah pulau sendiri yang terkenal dengan destinasi wisata dan tempat perbelanjaannya yang beragam, akan tetapi jika liburan ke Batam belum terasa lengkap jika kamu belum mencicipi kulinernya yang autentik.
Wisata Kuliner Khas batam selain memiliki rasanya yang enak dan unik, berwisata kuliner di batam tidak menguras kantongmu dalam-dalam, jika kamu tidak percaya coba simak artikel ini, 6 hidangan khas batam yang wajib kamu cicipi.
1. Mi Tarempa
traveloka.com
Mi Tarempa dari namanya saja kamu bisa menebaknya hidangan ini berasal dari kota Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepulauan Natuna, akan tetapi untuk mencicipi hidangan ini kamu tidak harus jauh-jauh ke tempat tersebut, karena hampir diseluruh kepulauan Riau termasuk Batam kamu bisa menemukan hidangan ini dengan mudahnya.
Mi Tarempa memiliki keistimewaan tersendiri yaitu cita rasanya yang sangat pedas dengan isian potongan ikan tongkol kering yang sangat banyak, Rasanya sangat enak, Kuliner ini tersedia dalam tiga bentuk olahan yaitu Mi Tarempa Kering, Basah, dan lembab.
2. Gong Gong
traveloka.com
Gong Gong Hidangan laut yang sangat terkenal di Kepulauan Riau, dikarenakan Kepulauan Riau sangat melimpah dengan hasil lautnya, maka dari itu kuliner satu ini wajib kamu cicipi ketika liburan ke Batam, karena tidak terasa lengkap liburanmu jika belum pernah mencoba ini. Gong Gong merupakan sejenis siput laut yang hidup di daerah perariran Riau, rasa dagingnya sangat lezar, serta untuk meyantapnya menggunakan cara yang unik.
Untuk meyantapnya kamu harus berusaha sedikit, mengorek dagingnya dari cangkang menggunakan tusuk gigi, setelah itu bisa kamu makan dengan tambahan sambal, dengan tekstur daging yang sangat empuk, dan lembut.
3. Mi Lendir
traveloka.com
Mi Lendir yang terdiri dari mi kuning dan tauge rebus ini dilengkapi dengan irisan telur rebus yang indah, serta cabai rawit hijau, bawang goreng dan tidak lupa penyedap seledri, dan kemudian disiram dengan kuah kacang berwarna cokelat.
Nama ‘Mi Lendir” sendiri muncul karena kuahnya yang seperti lendir, tidak hanya unik tetapi dengan cita rasa kacang yang gurih dan manis membuatnya banyak dicintai oleh para traveller.
4. Sup Ikan Batam
traveloka.com
Sup Ikan Batam merupakan Kuliner Khas Batam yang saat ini mudah untuk kamu jumpai di sejumlah kota-kota besar, akan tetapi lebih nikmat dan puas ketika kamu menyantap kuliner ini di kota kelahirannya. Dengan kuah bening hidangan ini cenderung memiliki rasa asin karena dicampur dengan sawi asin dan irisan tomat hijau yang membuatnya lebih segar.
Tidak hanya itu menikmati semangkuk sup yang dipenuhi dengan daging ikan yang besar dan tebal membuat kamu lebih puas menyantap sup ini, jika kamu ingin tambah segar bisa menambahkan potongan cabai rawit.
5. Lakse
traveloka.com
Lakse yang merupakan mi khas Melayu yang terbuat dari bahan dasar sagu, Kuliner ini sebenarnya bernama laksa akan tetapi orang Melayu lebih sering menyebutkannya dengan kalimat ‘lakse’, Mi kenyal yang gurih dengan cita rasa yang lezat.
Di Batam sendiri, lakse biasanya memiliki dua bentuk olahan yaitu lakse goreng dan lakse kuah yang dimakan dengan kuah kari.
6. Nasi Lemak
traveloka.com
Nasi Lemak pasti kamu sudah mengenal dengan hidangan khusus ini, Nasi Lemak biasanya di santap untuk sarapan khas Batam, panganan asli Melayu ini memiliki cita rasa dan aroma nasi yang sangat khas karena dimasak dengan campuran santan, jahe, daun pandan, dan serai.
Penyajian nasi lemak di lengkapi dengan irisan telur dadarm bihun goreng sambal ikan bilis kacang, dan juga sambal cabai merah, sehingga dapat mengenyangkan perutmu, jika kamu ingin mencobanya, Nasi Lemak paling sering dijumpai dipasar-pasar tradisional atau juga kedai kopi batam.
Bagaimana traveller ? tertarik untuk mencoba Wisata Kuliner Khas Batam ini, kamu hanya cari tiket pesawat murah yang ada di situs atau aplikasi Reservasiku.com. selain itu kamu juga bisa mendapatkan tawaran hotel murah Batam yang dapat memperkecil pengeluaranmu dalam berwisata ke pulau Batam.