6 Cake Kekinian Jakarta Dengan Rasa Kearifan Lokal Nusantara Yang Lezat

Wisata Kuliner Indonesia – Saat ini dunia kuliner di Indonesia sudah berkembang pesat, dengan banyaknya karya-karya kuliner dari makanan sampai minuman, yang baru-baru ini minuman kekinian seperti boba dan cheese tea menjadi primadona di dunia Kuliner Indoneisa.

Lain cerita dengan kuliner satu ini, yang merupakan cake kekinian yang memiliki rasa dengan kearifan lokal nusantara yang sangat lezat, penasaran seperti apa kue tersebut ? berikut ini 6 cake kekinian Jakarta dengan rasa kearifan lokal nusantara yang wajib kamu coba.

1. Tarterie & Co.

Tarterie & Co. memiliki banyak macam cake dan tart yang terinspirasi dari jajanan pasar dan dessert nusantara yang terkenal akan kelezatannya, Pandan cake dengan isian kelapa parut dan gula merah yang sangat gurih di paduk bersama butter cream yang manis dengan topping bambu spesial.

2. Pand’or

Pand’or Gerai Dessert Jakarta ini terkenal karena varian cake dan cookienya yang lezat, Pand’or juga memiliki cake rasa nusantara yang tidak kalah lezatnya, kamu bisa mencoba menu Klepon Cake dengan harga Rp 326.000, cake pandan yang berpadu dengan cream yang manis dan kelapa parut dengan gula merah yang gurih dan nikmat ala Pand’or.

3. AMKC Atelier

AMKC Atelier terkenal karena varian cake yang unik yang terinspirasi dari dessert nusantara ini, salah satu menu andalan disini adalah Pisang Ijo Cake dengan harga Rp 69.500. Cake lembut dengan topping pisang ijo yang manis dengan buttercream, spesial ala AMKC Atelier yang memiliki rasa es pisang ijo banget.

4. Toby’s Estate

Toby’s Estate memiliki berbagai macam varian cake yang sangat lezat, Toby’s Estate juga memiliki varian cake nusantara yang tidak bisa kita lupakan, kamu bisa mencoba menu Klepon Cake dengan harga Rp 55.000, sponge cake pandan yang sangat lembut dan harum dipadu dengan butter cream yang manis dan creamy serta isian infused coconut unti yang manis dan spesial ala Toby’s Estate.

5. Social House

Social House juga memiliki varian cake nusantara yang spesial, seperti bolu pandan yang lembut dengan coconut cream yang gurih dengan topping brown sugar jelly yang kenyal seperti menu satu ini Gula Merah Cake dengan harga Rp 69.000 wajib kamu coba.

6. Union

Union memiliki ciri khas menu makanan fusionnya yang sangat nikmat, disini juga memiliki menu cake dengan cita rasa nusantara yang nikmat, kamu bisa mencoba menu terbaru dari Union untuk menyambut kemerdekaan Indonesia, Bolu Ketan hitam yang dipadukan bersama dengan cake vanilla super lembut ini cream yang manis dengan topping taburan rice crispy yang renyah, menu ketan item cake ini wajib sekali kamu coba.