5 Oleh-Oleh Khas Brebes Yang Wajib Kamu Bawa Pulang

Berita Wisata Indonesia – Kota Brebes yang dikenal dengan kekayaan alam luar biasa dan juga wisata kulinernya yang diolah sangat unik dan lezat, kota ini yang berlokasi di di salah satu kabupaten yang ada di Jawa Tengah ini memiliki sederet oleh-oleh khas Brebes yang tidak boleh kamu lewatkan.

Salah satu kabupaten yang terdapat di Jawa Tengah ini dikenal memiliki sederet Oleh-Oleh Khas Brebes yang tidak boleh kamu lewatkan, Brebes dikenal dengan hasil laut serta pertaniannya yang sangat melimpah, sehingga banyak yang membawanya sebagai Buah Tangan Khas Brebes, Berikut ini 5 Oleh-Oleh Khas Brebes yang wajib kamu bawa pulang.

1. Krispi Ikan Serinding

Brebes yang berada di kawasan Pantura, Sehingga terdapat wilayah perairan yang terkenal dengan hasil lautnya yang sangat melimpah, dan salah satu hasil laut dari kota ini yaitu Ikan Serinding yang memiliki berbagai julukan unik, ukuran tubuh ikan yang sangat kecil dengan warna perak dan transparan sehingga kamu akan jarang menemukannya muncul di permukaan.

Ikan kecil ini akan sering terlihat berenang di permukaan perairan dengan membentuk kelompok-kelompok kecil, ikan serinding terbiasa hidup secara berkelompok, sehingga kamu akan jarang melihatnya berenang sendiri. Hewan bertubuh kecil ini diolah dengan rempah dan bumbu khusus agar menghasilkan cita rasa yang renyah.

Oleh sebab itu, nama krispi melekat erat di depan nama oleh-oleh khas salah satu daerah di Jawa Tengah ini. Anda dapat menikmati ikan serinding dalam bentuk keripik dengan cita rasa gurih dan nikmat. Olahan satu ini cocok sebagai pendamping makanan utama, dan jadi camilan yang bisa dinikmati saat Anda bersantai bersama keluarga.

2. Abon Ikan Bandeng

Jika kamu berkunjung ke kota Brebes, kamu dapat membeli ikan bandeng yang mudah ditemukan di seluruh penjuru kota dengan harga yang bervariasi juga, setelah itu kamu menyajikan hidangan ikan ini dengan resep yang lezat untuk keluarga atau teman dekat.

Daerah yang dikenal sebagai penghasil bandeng cukup besar memiliki olahan bandeng yang sangat lezat, ikan bandeng yang diolah menjadi sebuah abon, makanan siap santap di kala mendesak, biasanya menggunakan sapi akan tetapi di Brebes menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya.

Makanan satu ini memiliki daya tahan yang relatif lama, sehingga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh untuk kerabat atau keluarga tercinta.

3. Kerupuk Rumput Laut

Kerupuk Rumput Laut menjadi salah satu Buah Tangan Khas Brebes yang paling gemar dicari oleh banyak wisatawan, tidak banyak daerah yang menjadikan kekayaan alam biota satu ini sebagai makanan yang garing dan gurih, di Brebes rumput laut yang berjenis Gracilaria dibudidayakan dengan sangat melimpah, sehingga tidak heran di olah menjadi Oleh-oleh khas Brebes.

4. Kerupuk Tulang Bandeng

Brebes yang terkenal dengan Oleh-Oleh Khas Kerupuk Tulang Bandeng ini mungkin akan membuat kamu terasa masih asing, karena kerupuk yang terbuat dari tulang ikan terdengar sedikit aneh, akan tetapi kerupuk tulang Bandung ini memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, sehingga Anda akan dapat manfaat yang banyak dari mengkonsumsinya. Kalsium sangat baik untuk memperbaiki tulang dan gigi, bahkan juga bermanfaat untuk pembekuan darah.

5. Telur Asin

Telur Asin menjadi salah satu Kuliner Khas Brebes yang paling banyak dicari oleh wisatawan, telur asin memiliki kandungan sumber protein, untuk daya tahan telur ini bisa betahan cukup lama dan bisa kamu jadikan sebagai Oleh-Oleh Khas Brebes untuk di bawa pulang ke kampung halamanmu.