Wisata Kuliner Banjarmasin – Banjarmasin merupakan kota dari sumber makanan yang enak dan juga lezat, selalu dicari oleh para wisatawan yang mengunjungi kota ini, banyak sekali tempat wisata kuliner Banjarmasin yang menawarkan berbagai macam menu kuliner khas Banjarmasin ini.
Banyak jenis menu kuliner khas Banjarmasin yang wajib kamu cicipi, tetapi tidak semudah itu untuk mendapatkan tempat makan yang pas dengan cita rasa hidangannya yang terjamin kelezatannya, maka dari itu Reservasiku akan memberikan rekomendasi dari 5 lokasi wisata kuliner Banjarmasin yang bisa kamu kunjungi saat liburan Kalimantan Selatan.
ksmtour.com
1. Bebongko
Bebongko merupakan salah satu tempat wisata Kuliner atau Makanan Khas Kalimantan Selatan, yang menawarkan menu seperti kue basah yang biasanya ditemukan di daerah Kalimantan Timur dan juga Selatan, khususnya di daerah Suku Banjar serta Suku Kutai, Kue Bebongko terlihat seperti nasi lemak atau nasi pundut, namun jika kita perhatikan isiannya maka akan terlihat perbedaan yang sangat besar, bebongko dibuat melalui 2 (dua) tahapan proses, yakni pembuatan adonan tepung dan pengukusan
Bebongko menjadi salah satu hidangan sarapan Banjarmasin yang paling banyak di cari oleh masyarakat lokal, kamu bisa menemukannya di setiap pasar tradisional, pangan ini juga biasanya bisa kita temukan di acara-acara besar, seperti pernikahan, atau ritual sarapan besar ala Kutai, yang disebut Beseprah.
tripadvisor.com
2. Nasi Itik Gambut
Nasi Itik wajib sekali kamu cicipi ketika berkunjung ke kota Banjarmasin, pasalnya hidangan ini merupakan Makanan Khas Banjar, yang memiliki karakteristik tersendiri yang berbeda dengan daerah lain, kenapa dinamakan dengan Nasi Itik Gambut, karena lokasinya yang berada di Gambut, dan banyak warung yang menjual hidangan ini, seperti di Warung Tenda Biru lokasinya ada di Jl. A. Yani KM 14 Gambut, Banjarmasin.
Baca Juga : 7 Lokasi Ngabuburit Di Banjarmasin Dengan Wisata Edukasi Dan Alam Yang Populer
Menu yang ditawarkan untuk nasi itik ini beragam macam, seperti ikan haruan, telur/intalu, hati, dan rempela dengan harga sekitar 13.000 hingga 17.000.
pesona.travel
3. Soto Banjar
Siapa yang tidak mengenal dengan Soto Banjar ini, hidangan yang berasal dari Kalimantan Selatan ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat, ditambah jika kita santap ketika sarapan atau makan malam dengan cuaca yang dingin.
Soto Banjar yang paling terkenal di Banjarmasin adalah Soto Banjar Bang Haji Amat, atau yang sering dikenal dengan Soto Bang Amat, berlokasi di Jalan Banua Anyar nomor 6, Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Posisinya di dekat Jembatan Banua Anyar, bersisian dengan Sungai Martapura.
cookpad.com
4. Mie Bancir
Mie Bancir kuliner khas kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan yang wajib kamu cicipi, salah satu warung Mie Bancir yang bisa kamu coba adalah warung Mie Bancir Agus Sasirangan yang berlokasi di Jalan Brigjen H.Hasan Basri Ruko Nomer 7, Kayu Tangi ,Banjarmasin. Sang pemilik adalah peraih peringkat 2 Master Chef Indonesia RCTI musim pertama. Nama bancir sendiri merupakan pelesetan dari kata banci atau waria.
Baca Juga : 7 Wisata Religi Kalimantan Yang Bisa Kalian Kunjungi Saat Liburan Lebaran
Mie Bancir memiliki tekstur kuah yang sedikit kental, dengan rasa gurih dan terasa akan rempahnya, ditambah lagi dengan aroma, wanginya yang dapat membuat kamu tidak tahan untuk mencobanya.
Liputan6.com
5. Lontong Orari
Kota Banjarmasin memiliki masakan tradisional khas Banjar yaitu Lontong Orari, hidangan yang sering kali dijadikan disetiap waktu makan dari sarapan, makan siang, dan makan malam, makanan ini berkuah santan, dengan lauk dari ikan gabus, telur bebek, yang dimasak habang (merah) serta ditaburi dengan bawang goreng yang menambahkan cita rasa Lontong Orari ini makin maknyus.
Buat kamu yang penasaran dengan rasa Lontong Orari ini, kamu bisa berkunjungi ke Rumah Makan Lontong Orari yang berlokasi di alan Simpang Sungai Mesa (Kabel) nomor 12 RT 18, Kelurahan Seberang Masjid, Kecamatan Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin.