5 Kelezatan Kuliner Hitam Yang Unik Dan Menggugah Selera
Wisata Kuliner Indonesia – Akhir-akhir ini banyak sekali restoran yang menawarkan makanan dengan warna yang hitam dan sangat unik, akan tetapi tidak membuat selera makan kita hilang.
Warna hitam tersebut biasanya mereka menggunakan dari squid ink atau tinta cumi, activated charcoal, atau black bean sauce ala Korea, memang kuliner hitam lezat ini terlihat unik dan misterius, akan tetapi dibalik semua itu terdapat rasa yang sangat lezat, pasti penasaran gimana rasanya ? berikut ini rekomendasi 5 kelezatan kuliner hitam yang unik dan menggugah selera.
somay.tanteteni
1. Somay Tante Teni
Dimsum Mentai mungkin sudah banyak yang menjualnya, dan kamu bisa melihatnya dimana saja, tetapi bagaimana dengan Somay Black Mentai dari Somay Tante Teni dengan harga Rp 50.000, menu spesial ini walaupun berwarna hitam bukan berarti berbahaya guys, warna hitam pada somay berasal dari activated charcoal yang sangat aman untuk dikonsumsi, Perpaduan dari Black Somay yang lembut dan spesial bersama saus mentai yang creamy tidak boleh kamu lewatkan kelezatannya.
youngdabangid
2. Young Dabang
Young Dabang yang menawarkan kamu masakan Korea dengan saus hitam spesial sendiri, saus yang berasal dari Kacang Hitam bernama Jjang ini memiliki rasa gurih dan manis, Young Dabang memiliki menu yang wajib kamu miliki, Black Jjang Tokpokki dengan harga Rp 210.000, Tokpokki dan mie yang kenyal dipadukan bersama saus black Jjang yang manis dan gurih.
pippo_jkt
3. Pippo
Pippo juga memiliki menu dengan tampilan warna hitam yang tidak kalah dengan restoran lainnya, kamu bisa mencoba Black Ink Risotto dengan harga Rp 155.000, Risotto yang dimasak dengan squid Ink sauce spesial alaPoppo dengan topping signature marinated squid yang lembut dan juga segar.
judgyeats
4. MammaRosy
MammaRosy memiliki hidangan pasta yang menggunakan squid ink yang sangat istimewa, kamu bisa mencoba menu Tagliolini Al Nero Di Seppia Ibu Tutty dengan harga Rp 179.000, Tagliolini Handmade yang al dente ini dipadukan bersama saus squid ink dan saus seafood spesial ala Mamma Rosy yang gurih dan nikmat.
kilokitchenjktMammaRosy
5. Kilo
Kilo juga tidak mau kalah mereka juga punya menu kuliner hitam lezat yang wajib kamu coba, Warna hitam dari menu ini berasal dari Squid Ink, menu yang wajib kamu coba adalah Squid Ink Rice dengan harga Rp 175.000 squid ink memberikan cita rasa gurih dengan crispy baby squid yang renyah dan lembut, salmon roe yang segar dan garlic aioli yang creamy, kamu wajib sekali mencobanya.
