Wisata Kuliner Indonesia – Ada beberapa kafe yang menawarkan minuman tidak biasa, biasanya kafe menawarkan menu minuman seperti kopi latte, cappucino, ataupun minuman dingin kekinian lainnya.
Akan tetapi kafe ini memilki menu minuman tradisional yaitu Jamu, jika kamu penggemar minuman tradisional, tidak perlu kesulitan lagi kini banyak cafe yang memiliki speciality menu Jamu, dan jika kamu ingin hangout di tempat yang tidak biasa, berikut ini 5 Kafe Yang Menawarkan Minuman Tradisional Jamu Dengan Gaya Kekinian.
(acaraki.com)
1. Acaraki
Acaraki ingin mengubah stigma jamu pada mata masyarakat Indonesia, dengan begitu jamu dapat diterima sebagai gaya hidup, Terdapat 2 outlet yang ada di Jakarta, Kota Tua dan juga di Kemang.
Banyak teknik dalam penyeduhan jamu yang diadaptasi dari teknik penyeduhan kopi seperti aeropress, infusion french press, pourver, dan lain-lain. berbagai menu yang dapat kamu pilih adalah Bereskrim (beras kencur ice cream), Golden Sparkling (kunyit asam sparkling water), Berkesan (beras kencur santan), dan sebagainya. Buat yang penasaran, langsung mampir dan menjajal khasiat jamu yang menyegarkan di cafe ini.
Berlokasi di Gedung Kerta Niaga 3, Kota Tua, Jalan Pintu Besar Utara Nomor 11, Kota Jakarta Barat.
(Instagram.com/mendjamu)
2. Mendjamu
Ketika trend menjamurnya kopi dan boba, kafe ini Mendjamu mengakomodasi para pecinta jamu, dengan interior yang minimalis disertai tumbuh-tumbuhan hijau, cafe ini menjadi tempat yang nyaman untuk nongkrong di area Bandung.
Ada banyak varian menu yang dapat kamu cicipi, seperti antara lain Lelembut, Penyelamat Kesegaran, dan Raja Menak. Nama-nama menu yang unik bertujuan untuk menarik minat konsumen yang datang. Jamu yang bersifat tradisional pun berhasil disulap menjadi minuman yang kekinian. Lelembut, Penyelamat Kesegaran, dan Raja Menak. Nama-nama menu yang unik bertujuan untuk menarik minat konsumen yang datang. Jamu yang bersifat tradisional pun berhasil disulap menjadi minuman yang kekinian.
Kafe ini berlokasi di Jalan Sukaresmi Nomor 5, Cipedes, Kota Bandung.
(djampijawi.com)
3. Djampi Jawi
Djampi Jawi didirikan oleh seorang lulusan Poltekkes Surakarta dengan jurusan Jamu, jadi tidak harus kamu ragukan lagi akan rasa dan kualitasnya, disini kamu ditawarkan berbagai varian menu jamu seperti milk based, espresso-based, dan juga tradisional.
Untuk saat ini, cafe jamu sudah tersebar di berbagai kota, seperti Klaten, Yogyakarta, dan Solo. Dengan interior yang instagramable, kamu tidak akan bosan nongkrong di Djampi Jawi. Tersedia pula jamu dalam kemasan take away yang praktis buat kamu para pencinta jamu. Berlokasi di Jalan Mayor Kusmanto, Nomor 37A, Kecamatan Klaten Utara, Jawa Tengah.
(instagram.com/suweorajamu28)
4. Suwe Ora Jamu
Cafe Jamu satu ini menawarkan menu utama berupa jamu, dan ketika kamu mengunjungi kafe ini kaman disuguhkan dengan suasana yang homey dan nyaman. Suwe Ora Jamu sudah berdiri sejak tahun 2013, cafe yang dinilai sebagai pelopor jamu kekinian, cafe ini telah memiliki beberapa outlet yang tersebar di area Jakarta.
Dan uniknya dari cafe Suwe Ora Jamu, menyediakan jamu dengan kemasan pop dengan sentuhan yang fun, yang dimaksudkan agar jamu dapat diterima oleh masyarakat secara luas. Ada banyak menu yang dapat kamu pilih, seperti kunyit asem, beras kencur, rosella, wedhang jahe, hingga mocktail jamu.
Berlokasi di Jalan Petogogan I, Nomor 28B, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
(instagram.com/makutajamucafe)
5. Makuta Jamu Cafe
Makuta Jamu Cafe yang berlokasi di Semarang, sudah dikenal seantero warga lokal, berdiri pada sebuah bangunan klasik di daerah Pecinan, arsitektur dan interiornya tidak lepas dari kesan milenial, warna kuning pastel yang mendominasi disertai sorot lampu temaram membuat suasana menjadi nyaman.
Tidak hanya jamu seduh, kamu dapat mencicipi signature menu disini, yaitu Ice Cream Jamu. Serunya lagi rasa jamu-jamu disini tidak pahit, kamu dapat meminta ice cream jamu ini menjadi topping diatas pancak, ada berbagai macam rasa ice cream yang bisa kamu coba, mulai dari beras kencur, kunyit asam, teh hijau, STMJ hingga daun kelor.
Berlokasi di Gg. Pinggir, Nomor 38, Kranggan, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang.